Plats
Poule Bressane en croûte au pot, parfum de champignons,
Foie gras à pocher …....................................................................................15€
Poisson selon le marché poché dans une soupe de poissons,
pomme de terre safrané et aïoli.........................................................................15€
Filet de boeuf « Montbéliard », pomme de terre farcie,
Poêlée de girolles et morilles, copeaux de foie gras....................................................25€
Pavé de Sandre rôti, polenta crémeuse, matelote aux écrevisses …........................................21€
Côtelette de perdreau, salpicon de légumes,
Poêlée de Topinambour et morilles ......................................................................21€
Toutes nos viandes sont d'origine française